2月3日(水曜日)
水曜当番のウスイです。なんだか急に寒波で寒すぎますね。今夜は氷点下になるとか・・・。
今日は、さいきんハマっている調味料の話を。
それは、通称、桃ラーこと、
桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油!!!
とにかく、どんな食べ物にもあうので、ぜひぜひお試しください。
私がさいきんはまっているのは、
アボガド+クリームチーズ+かつおぶし醤油+桃ラー!!
これ最強です、知人のレシピの受け売りですが。
調味料もどんどん進化してますねえ。
調味料好きとしてはうれしいかぎりです。
読んどこ編集部
桟 学章
「読んどこ!」編集部の老大爷。健忘と尿漏れ、健康に不安を抱えている。愛読書は石原結實先生の「野菜だけで病気を治す」。池袋の暗黒中華街に夜出没。
オータニ
「読んどこ!」唯一のマーケティング担当。最近マズローの欲求段階の底辺で満足していたことに気付き、上昇志向(?)に燃える。好きな食べ物はカレーとバナナ。
エバト
雑誌編集歴約10年。昨年末、雑誌編集部からヘッドハンティングされた食いしん坊女性。趣味は卓球とパスタ食べ歩き。特技は簡潔メールの連打。
ウスイ
書籍編集者。得意なジャンルは主にサブカルと、たまにデザイン系。好きなものは、猫とビールとカラオケスナックとまんが。長野県出身。
イシバシ
書籍編集者(本来の仕事はフラダンサー)。負け犬道をさらに究めようと日々邁進中。好物は生ビールとテレビドラマとまんが。東京都出身。