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3月9日(火曜日)

こんにちはーエバトです。

最近、仕事で疲れていて、乳酸(?)がたまっている気がしたので、マリネを作ってみました!

マリネ.JPG
タコ、新たまねぎ、トマト入りです。

茶色いタッパーに入れているので、映りは悪いのですが、美味しかったです!

オリーブオイル、こしょう、酢、ローリエ、パセリでまぜました。

塩は、好みによりますが、私は食べる寸前に、食べる分だけかけます。



先に塩を入れてしまうと、野菜から水分が出てしまい、常備菜にするには向かなくなります。

酢は、疲れ物質である乳酸を追い出してくれますよ!






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読んどこ編集部

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