６月２４日（木曜日）
今週も、世間の気になるキーワードを検証する
オータニ・ザ・トレンドの木曜日がやってまいりました！ ワ～っ！
さて、ここ何回か
木曜日の日記のネタがサッカーに集中していたので、
今日はデンマークの話をします（笑）。
オランダ戦にサムライ・ブルーが負けた翌日、
友人（女子）から
「デンマークの特産ってなに？」と突然聞かれました。
普段、サッカーなんて露ほども興味を示さない彼女ですが、
熱い戦いにナショナリズムを刺激されたらしく、
「デンマークを食い尽くせ！」とばかりに
願掛けしています。
僕の中ではデンマークで一番に思いつくのは
チーズです。
マリボーチーズや、サムソーチーズは
食べやすくて安いので、
プロセスチーズのかわりに結構買います。
クロワッサンみたいな生地に
ジャムや、カスタードがトッピングされたパンを
『デニッシュ』と言いますが、
これは「デンマークの」という意味です。
じゃぁ、デニッシュってデンマーク発祥なのかと言うと、
デンマークではデニッシュを
「ヴィナーボズ(Wienerbrød)」つまり、
「ウイーン風のパン」というように、ウイーンが発祥です。
ハプスブルク家が栄えた１３世紀のウイーンから
デンマークに伝わって花開いたそうです。
それからニシンの酢漬けや、サーモンも
北欧全般においしいですよね。
これらをカールスバーグ片手にグビグビ、バクバク！
どうだ！デンマーク！食い尽くしたぞ！
ガハハハ！
※ちなみに、ロイヤルコペンハーゲンと、
俺の大好きなＬＥＧＯブロックもデンマークでした。
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